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澳洲碧嘉乐,自酿鲜啤


选择“碧嘉乐BRLGALOW”,小投资,高回报,帮您创造财富

碧嘉乐BRLGALOW啤酒生产成本:
产品系列 澳洲清爽啤酒 澳洲纯生啤酒 澳洲精品啤酒 澳洲特酿啤酒
成 本
(元/升)
0.8 1.5 2.5 3.0

一、餐饮:以一个经营面积300平米的中档火锅城(或饭店、烧烤城)为例:
  经营中档清爽鲜啤、高档特酿鲜啤两种啤酒,保守计算:
经营品种 日销售(升) 成 本
(元/升)
售 价
(元/升)
日盈利 月盈利(30天)
淡 季 旺 季 淡 季 旺 季 淡 季 旺 季
清爽鲜啤 200 400 0.8 3 480 960 14400 28800
特酿鲜啤 50 100 3.0 15 600 1200 18000 36000
总 计 250 500 —— —— 1080 2160 32400 64800
  可以看出,单就碧嘉乐自酿啤酒的销售收入每月竟达数万元,如采用小型设备,当月即可收回成本。一个夏天的收入相当于售卖普通瓶装啤酒几季的利润。
如俱乐部、宾馆、度假村经营自酿鲜啤,则售价会相对高,利润空间会大幅度提升。可以根据自身情况,对照碧嘉乐自酿啤酒的成本进行核算。


二、酒吧:以一个经营面积180平米的特色酒吧为例:
  经营中档纯生鲜啤、高档特酿鲜啤两种啤酒,酒吧的淡、旺季差别和餐饮略有不同,差别不会太大。现按保守的年平均日销售量(100L)计算
经营品种 日销售
(升)
成 本
(元/升)
售 价
(元/升)
单品日盈利 单品月盈利
(30天)
清爽鲜啤 60 1.5 20 1100 33000
特酿鲜啤 40 3.0 30 1080 32400
总 计 100 —— —— 2180 65400
  值得一提的是,酒吧经营业绩和节日营销以及国内外一些重大比赛紧密相关,遇到节日,如圣诞、情人节、各种足球比赛等时机,销售成倍翻番!


三、中小型酒厂,啤酒作坊:以日出货量1800L的啤酒批发部为例:
  采用碧嘉乐中、大型酿造设备,为本地区餐厅、酒吧、俱乐部、宾馆等相关场所供酒,形成稳定的销售渠道,日进斗金指日可待!
经营品种 日批发
(升)
成 本
(元/升)
批发价
(元/升)
单品日盈利 单品月盈利
(30天)
清爽鲜啤 600 0.8 2 720 21600
纯生啤酒 500 1.5 3 750 22500
精品啤酒 400 2.5 5 1000 30000
特酿鲜啤 300 3.0 6 900 27000
总 计   —— —— 3370 101100



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